Ob wir eine Spülmaschine benutzen oder selbst abwaschen, das Geschirr muss von Speiseresten, besonders von fettigem Schmutz befreit werden. Zwar brauchen Spülmaschinen heute weniger Strom und Wasser als früher, aber wo wir beim Handspülen durch Reiben und Schrubben angetrockneten Schmutz lösen, müssen beim Waschen mit der Spülmaschine extrem starke Konzentrate eingesetzt werden, die alles andere als umweltfreundlich sind. Darum gilt der Grundsatz: Je weniger Schmutz am Geschirr klebt, desto weniger Chemie muss eingesetzt werden. Aber bitte nicht unter fließend heißem Wasser vorspülen – das wäre Umwelt-Unsinn. Es genügt, die Reste gründlich auszukratzen. Gemüse, Obst und Salatreste können auf den Kompost; Knochen, Fischgräten oder Käserinden sind dagegen besser in der Biotonne aufgehoben. Statt mit heißem Wasser Fettreste aus Töpfen und Pfannen zu waschen, sollte man besser das Fett mit Hilfe von Haushaltspapier oder auch Zeitungspapier auswischen. Auch Fettreste sind in der Biotonne besser aufgehoben, als in der Kanalisation. Mit Fett tun sich viele Kläranlagen sehr schwer. Es bleibt unterwegs in den Rohrleitungen hängen und bildet hier mit dem übrigen Schmutz Ablagerungen, die nicht selten das Leitungssystem verstopfen. Es entstehen erhebliche Mehrkosten, die wir alle über höhere Gebühren bezahlen müssen.

Zur Abwasserentlastung: Bratfett, Öl usw. nicht in den Abfluss schütten.
Die Spülmaschine nur in vollem Zustand in Betrieb nehmen.
Fett mit Küchenpapier auswischen und in die Biotonne geben.
Sparsames Spülprogramm wählen.
Umweltschonende Spülmittel verwenden gelegentlich Testberichte darüber lesen.

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